Présentation de la démarche Terra Vitis


terravitis
Tags: #viticulture #environnement #association,
Share |

Terra Vitis exprime en latin le lien étroit et indissociable entre la vigne et le terroir. En 1990, les viticulteurs du Beaujolais se sont engagés dans une démarche de viticulture durable. Les objectifs de la démarche sont clairs et précis : - Respecter l'environnement et le terroir - Être à l'écoute du consommateur - Être compétitif

De plus, la démarche Terra Vitis est unique en France : l'ensemble du process, de la vigne à la bouteille, est certifié chaque année pour que le vigneron puisse apposer la marque Terra Vitis sur sa bouteille. Chaque étape du cycle de production est vérifiée pour garantir une qualité optimale du produit. Tous les ans, l'ensemble des adhérents Terra Vitis est contrôlé et reçoit une autorisation personnalisée d'utiliser la marque.

La démarche Terra Vitis intègre tout un ensemble de mesures pour le maintien de la biodiversité, de la beauté des paysages viticoles, et d'une terre vivante.

La signature Terra Vitis est la référence nationale et unique en terme de viticulture durable. Cette démarche a su allier compétitivité, sécurité, passion des vignerons et qualité des produits. Cette démarche est la réponse d’un travail réussi et efficace entre les cinq associations locales existantes et les techniciens des chambres d’agriculture.