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Proteger el vino frente a los efectos del cambio climático

Una de las consecuencias del calentamiento global del planeta es la maduración acelerada de la uva y la subida de la graduación alcohólica.

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El cambio climático acabará con el aceite de oliva y el vino en España

Un informe elaborado por un experto del IPCC para Equo investiga los costes ambientales y económicos que tendrá para Europa el calentamien...

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España es líder mundial en producción de vinos ecológicos

El cultivo de vid ecológica crece progresivamente cada año aumentando cualitativa y cuantitativamente la variedad de vinos e incrementando...

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El cambio climático acabará con el aceite de oliva y el vino en España

Un informe elaborado por un experto del IPCC para Equo investiga los costes ambientales y económicos que tendrá para Europa el calentamien...

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Los vinos europeos perfilan una etiqueta con su huella ambiental

Una prueba piloto de la UE evalúa el impacto desde el cultivo hasta la distribución. El vidrio de la botella, los fertilizantes y el uso d...

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La tecnología salvará al vino español del cambio climático

En un estudio publicado en 2005, el investigador Gregory Jones, de la Universidad de Oregón del Sur (EEUU), calculaba que la temperatura m...

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El cambio climático acelera la maduración de uvas en la producción de vino

"La acumulación de azúcares podría ser tan rápida, que el resto de procesos no seguirían el ritmo"

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Destacan necesidad de variación genética en la vid frente al cambio climático

Se trabaja en proyectos nacionales e internacionales para buscar formas de adaptación del cultivo de la vid y su producción a las nuevas c...

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Las condiciones climáticas previstas para el futuro crearán vinos con menos color y calidad

NEIKER investiga los efectos del cambio climático en los vinos de uva Tempranillo

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Un viticultor de Baza elabora un vino totalmente ecológico

El nombre de la bodega, Capricho de Baza, delata las intenciones de Julián Sánchez Sánchez al hacerse vitivinicultor hace ahora más de 40 ...