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8 Nov 2011

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Inauguración de la jornada

10:00h. Interviene Fernando Marcén , presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, quié indica que se trata de la segunda jornada realizada por las Cooperativaseste año en la que se trata la sostenibilidad alimentaria, lo que enfatiza el "papel de las cooperativas en la sostenibilidad".

 

10:15h. Interviene Isabel Bombal, Directora General de Mercados Alimentarios MARM, enfatiza que la sostenibilidad ha de ser entendida desde sus tres pilares: el social, el económico y el medioambiental. Asimismo considera que la armonización de metodologías de mediación es fundamental. Indica la Directora General que la unidad de mercado a nivel europeo ha de estar presente también en el ámbito de la sostenibilidad alimentaria, tanto en la metodología, como en la forma de información al consumidor.

 

Fernando Marcén, Isabel Bombal

(Foto: Fernando Marcém , izq; Isabel Bombal, derecha)

 

10:20. "Creo que la sostenibilidad será fundamental para el presente y futuro de nuestro sector, por ello les anunción que en el Foro de Alto de Nivel hemos solicitado que la sostenibilidad sea incorporada en el Foso de Competitividad", afirma Isabel Bombal, quién reitera el compromiso del MARM en el ámbito de la sostenibilidad alimentaria. Enfatiza las diferentes acciones que se han realizado por parte de la Dirección General y del propio ministerio.

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Sobre el blog...

Jornadas organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias.

Se presentaran iniciativas prácticas de sostenibilidad por parte de los agentes de la cadena.

Cooperativas Agro-alimentarias presentará los resultados de su proyecto de Huella de Carbono y se analizará la posibilidad de integración de las energías renovables en los procesos productivos de las cooperativas.

 

 

PROGRAMA DE LA JORNADA

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